柿子泡酒的功效

文章導讀

柿子這種水果我們在生活中直接食用的,或者將柿子製作成柿子餅,但是柿子來泡酒相信很多人都是沒有嘗試過的吧。其實柿子泡酒是可以治療支氣管炎的,而且具備有潤肺去濕氣的功效,關鍵是柿子泡酒的功效是比較獨特的,我們可以了解一下柿子泡酒的功效,然後在平時適當飲用柿子酒來可以提高身體抵抗力的。

柿子是生活中的常見水果,營養價值是非常豐富的,而且經常吃柿子對身體健康也有許多好處。柿子的吃法有很多,還有的人會用柿子來泡酒,用青柿子泡出來的酒口味也是非常的獨特而清新。青柿子泡酒的功效是非常多的,適量的食用對身體還能達到養生的效果。

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬涼性應少吃。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。

柿子可以用來泡酒的,它具有治療支氣管炎的作用,民間就有一個偏方,用青柿子浸酒可以治療陳舊性的支氣管炎,老年性慢性支氣管炎。用青柿子泡出來的酒有潤肺和祛濕的功效,對咳嗽和氣管炎還有特殊的治療效果,得了傷風感冒時也可以喝上一口柿子酒,或者吃一些泡過酒的柿子。

青柿子洗凈后削掉外皮,切成厚片或塊狀,並順手將柿子核挑出來扔掉。切好的柿子片裝入乾淨的泡酒罈子里,加入冰糖和高度白酒,密封后浸泡1個月以上就可以了。

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